Aucun légume frais ne rivalise vraiment avec les légumineuses en matière de protéines. Lentilles, pois…
Aucune lettre de l’alphabet français ne compte aussi peu de fruits dans ses rangs que…
Un chiffre brut : en France, près de 5 % de la population se dit…
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Certains plats d’accompagnement, pourtant familiers, s’accordent mal avec une escalope milanaise, alors que des garnitures…
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Certains ingrédients se révèlent plus polyvalents qu’ils n’y paraissent lorsqu’ils sont associés de façon inattendue.…
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